科技的进步让餐饮行业在油烟监测的方式中有了更多、更好的选择。油烟在线监测系统是一种智能化油烟在线监测设备，运用了传感器技术、物联网技术、云平台技术，能够对厨房油烟排放浓度进行智能有效的监测。
油烟在线监测系统能够通过采样头采集气体，预处理后进行气体成分分析。采集风机电流判断风机状态开关，采集净化器电流判断净化器开关状态，并将油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度数据通过无线传输方式上传至监控平台。
油烟在线监测系统能够实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限自动告警，还能够设置三个独立的工作时间段，时间段内超限才告警，时间段外超限不告警。
油烟在线监测系统能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器。
油烟在线监测系统采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量。
油烟在线监测系统拥有电容触摸屏操作简单。全中文操作界面，美观大方。
油烟在线监测系统可常年工作于室外，不惧淋雨日晒。
油烟在线监测系统可准确分析油烟浓度、颗粒物浓度，监测更精准。采用合理的气路设计，可达到长时间运行免维护，最长可半年维护一次。
