冷链运输是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全的特殊供应链系统。
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(图片授权于摄图网)
冷链运输中的冷藏条件:提供低温运输的企业,要严格按照客户要求将保温箱中的温度保持在一定范围之内,避免出现因温度变化导致食品/试剂变质的事故。
在食品/试剂安全运输的过程中,保温箱发挥着极其重要的作用,面对市面上琳琅满目的商品,如何才能选到功能性强、性价比高、能够将食品/试剂安全“护卫到家”的保温箱呢?
① 材质安全环保,且保温隔热效果好,尤其是冷链生鲜运输,保温隔热效果好才能大幅度提高内部产品的保存时间。
② 材质质量轻且强度大,保证内部食品不受挤压破坏。
③ 功能多样,满足不同物品的冷藏要求,减轻运输中的工作负担。
④ 要求材质耐用性,具有优越的耐冲击性,保证重压或撞击时不易破碎,不会留下刮痕,导致设备失灵。
山东仁科冷链保温箱均采用进口原装温湿度测量单元,测量精度高、抗干扰能力强,能够保障产品优异的测量性能。保温箱采用液晶显示,每分钟更新一次数据,运输过程中每间隔1-60分钟(可设置,默认五分钟)便会将数据上传至环境监控云平台(云平台免费、中性、且24小时运行),当监测到当前温度超过所设置的安全温度范围时,保温箱会自动将数据记录间隔调整为每分钟一次。
冷链保温箱的分类:
冷链保温箱的优势:
监测 :测量范围-20℃~+60℃,测量分辨率 0.1℃,测量精度±0.5℃。
存储 :内置存储器,数据可连续记录,最多可记录 65000 条。
打印 :保温箱运达后可通过手机APP 查看全程温湿度数据,数据可通过 APP 进行调整并通过无线蓝牙打印机打印。
报警 :温度超限可实现就地声光报警、短信告警(1~5 个责任人可自由设定)。
续航 :内置大容量锂电池,一次充电可使用 11 天。
材质 :环保安全,内外箱均采用 PE 高分子材料,中间保温层 PU 一体发泡成型,保温时间长,安全、无毒、绿色、环保。采用滚塑工艺,整箱厚度均匀,耐磨抗压,表面光洁。
高分子PE材料的优势:
①具有延展性好、抗冲击、抗拉强度高、弯折性能优良等结构力学性能。
②具有隔热保温、隔音、防静电、阻燃性的优势。
③具有防水、耐腐蚀、防蛀蚀、免蒸熏的特点。
冷藏:配冰排(含蓄冷粉),在外界环境温度 35℃时,保温箱 2 - 8℃ 可保存48 小时。